Met mozzarella, zon gedroogde tomaatjes, krokant uitje en pesto dressing. Onze maaltijdsalade wordt geserveerd met knapperige toastjes met aïoli
€ 16,85
Maaltijdsalade Grieks
Met feta, olijven, rode ui, komkommer en honing-mosterd dressing. Onze maaltijdsalade wordt geserveerd met knapperige toastjes met aïoli
€ 16,85
Maaltijdsalade carpaccio
Dungesneden rauwe runderlende, geserveerd op sla, met rode ui, tomaatjes, komkommer, geraspte truffel-kaas, pijnboompitten en een dressing van truffelmayonaise. Onze maaltijdsalade wordt geserveerd met knapperige toastjes met aïoli
€ 20,75
Maaltijdsalade met gamba's
In knoflook gebakken gamba's, groenten en knoflookdressing. Onze maaltijdsalade wordt geserveerd met knapperige toastjes met aïoli
€ 19,45
Maaltijdsalade gamba's en gerookte zalm
In knoflook gebakken gamba's, gerookte zalm, groenten en knoflookdressing. Onze maaltijdsalade wordt geserveerd met knapperige toastjes met aïoli
€ 19,45
Stamppot spruitjes met kaneel
Vegetarische, gezonde stamppot met een lichtzoete smaak
€ 12,95
Stamppot boerenkool met jus
Stamppot van aardappelen met boerenkool
€ 12,95
Margondiër gehaktbal
De heerlijke huisgemaakte gehaktbal van De Margondiër, nu ook los te verkrijgen
€ 4,55
Stamppot hutspot
Stamppot van aardappelen, uien en wortelen
€ 12,95
Soep
Wordt geserveerd met bourgondisch brood en huisgemaakte dip
Groninger mosterdsoep met bosui
Onze huisgemaakte en verse soep wordt geserveerd met drie soorten brood a twee sneetjes per soort en een dipje erbij
€ 10,35
Huisgemaakte snert
Onze huisgemaakte en verse soep wordt geserveerd met drie soorten brood a twee sneetjes per soort en een dipje erbij
€ 10,35
Groentesoep met gehaktballen en knoflookbrood
Heerlijke huisgemaakte groentesoep volgens het Margondiër recept. Deze maaltijdsoep wordt geserveerd met drie soorten ambachtelijk brood en huisgemaakte aioli. Deze groentesoep is met gehaktballetjes
€ 12,70
Pompoensoep vegan
Onze huisgemaakte en verse soep wordt geserveerd met drie soorten brood a twee sneetjes per soort en een lekker dipje daarbij.
€ 8,95
Broodjes
Hoe een koe een haas vangt
Met rundercarpaccio, truffelmayonaise, pijnboompitten, geraspte truffelkaas, rode ui, komkommer en rucola
€ 11,05
Als een vis in het water
Met zalm, roomkaas, komkommer, rode ui en rucola
€ 11,05
De balluuh
Met plakjes gehaktbal, honing-mosterdsaus, rode ui en crispy ui
€ 10,10
Eieren voor je geld
Met eiersalade, komkommer en rucola
€ 8,15
Broodje met huisgemaakte dadel roomkaas
Met crispy uitje en rucola
€ 8,15
Ben jij ook vegantariër
Met humous, zongedroogde tomaatjes, crispy uitje en rucola
€ 8,15
French kiss
Met boerenbrie, vijgenchutney, crispy uitje en rucola
€ 9,45
Bah, wat lekker
Met mozzarella, tomaat, Italiaanse kruiden en rucola
€ 9,45
Vis op het droge
Met tonijnsalade, appel en crispy uitje
€ 9,45
Of je worst lust
Met ossenworst, truffelmayonaise, eiersalade, rode ui, crispy uitje en rucola
€ 10,35
Hoe bedoel je (on)gezond
Ham, kaas, eiersalade, tomaat, komkommer, ui en rucola
€ 10,10
Tapas
Deze tapas worden geserveerd met: vijgenchutney, honing - mosterd, truffelmayonaise en pesto
Tapas voor twee personen
Ossenworst met rode ui en truffel-mayonaise, gesneden fuet, Groninger droge worst met mosterd, belegen kaas puntjes, brie puntjes met vijgen-chutney, mozzarella stukjes met tomaatjes, Italiaanse kruiden, pesto en heerlijke toastjes met aioli
€ 37,70
Tapas voor vier personen
Ossenworst met rode ui en truffel-mayonaise, gesneden fuet, Groninger droge worst met mosterd, belegen kaas puntjes, brie puntjes met vijgen-chutney, mozzarella stukjes met tomaatjes, Italiaanse kruiden, pesto en gemengde pitloze olijven
€ 72,40
Tapas deluxe voor twee personen
De meest uitgebreide en luxe tapasplank van De Margondiër, met ossenworst met o.a. rode ui en truffel-mayonaise, gesneden fuet, Groninger droge worst met mosterd, belegen kaas puntjes, brie puntjes met vijgen-chutney, mozzarella stukjes met tomaatjes, Italiaanse kruiden, pesto en heerlijke toastjes met aioli, aangevuld met huisgemaakte honing mosterddip, huisgemaakte aioli, huisgemaakte eiersalade en huisgemaakte tonijnsalade
€ 45,50
Tapas deluxe voor vier personen
De meest uitgebreide en luxe tapasplank van De Margondiër, met ossenworst met o.a. rode ui en truffel-mayonaise, gesneden fuet, Groninger droge worst met mosterd, belegen kaas puntjes, brie puntjes met vijgen-chutney, mozzarella stukjes met tomaatjes, Italiaanse kruiden, pesto en heerlijke toastjes met aioli, aangevuld met huisgemaakte honing mosterddip, huisgemaakte aioli, huisgemaakte eiersalade en huisgemaakte tonijnsalade
€ 91,00
Trio van vis
Tonijnsalade met toastjes, dun gesneden zalm op een bedje van rucola en gebakken gamba's in knoflook
€ 22,05
Broodplankje
Broodplankje
Drie soorten bourgondisch brood met smeersels
€ 8,45
Dessert of voor bij de koffie
Cannoli
+18
€ 1,95
Brownie
Huisgemaakt volgens mama's recepten
€ 3,60
Brownie vegan
Onze brownie, maar dan vegan
€ 4,25
Appeltaart
Huisgemaakt volgens mama's recepten
€ 4,90
Aardbeien cheesecake
Huisgemaakt volgens mama's recepten
€ 4,90
Doosje ambachtelijke bonbons S
8 stuks
€ 7,75
Doosje ambachtelijke bonbons M
16 stuks
€ 15,55
Doosje ambachtelijke bonbons L
24 stuks
€ 23,35
Trio van desserts
Punt taart, brownie en cannoli
€ 10,35
Grote tiramisu amandelen
200 gram
€ 5,85
Pistache taart
Pistache taart met bodem van Bastogne
€ 3,95
Wijnen
Chardonnay
+18
0.75l
€ 10,25
14% vol
Merlot
+18
0.75l
€ 10,25
13% vol
Fles rose deluxe
+18
0.75l Herbruikbaar als water- of cognacfles
€ 16,50
Fles Pinot Grigio wit
+18
€ 12,95
Bieren
Peroni
+18
Fles, Italiaans fris bier
€ 3,75
6% vol
Dranken
Super sap
Een grote beker vers geperst sinaasappelsap met fruit van de dag erdoor
€ 5,75
Cadeau-eet-pakketten
De pakketten worden mooi ingepakt
Zoet pakket
Nougat reep van Torrone Tenero a 100 gram, mega zak choco kokos spek a 220 gram, ambachtelijke bonbons a 175 gram en een gemengd choco zakje a 50 gram
€ 18,15
Borrel pakket
+18
Fles La Plume wijn (Merlot), zak truffel chips, zak picos dip stokjes, glazen pot met basilicum dipsaus en een glazen fles met ambachtelijke provence noten
€ 25,50
13% vol
Cheers pakket
+18
Fles Cheers wijn (Sauvignon Blanc) en een doos bonbons; Vier elk succes
€ 19,35
13% vol
Bier pakket
+18
Peroni 0,33l (5,1%), Boerinneken Belgisch bier in beugeltjes 0,33l (9,5%), echte ambachtelijk bereide bier-mosterd in een glazen pot (zonder kunstmatige conserveringsmiddelen), black pepper crackers (75gr) en een klein zakje pinda's
€ 16,85
7% vol
Culinair pakket
Boomschors tapas plank, hartjes pasta 250 gram, glazen pot met aioli, olijven 120 gram, bread dipper olie fles, zak met crostini pomodori
€ 28,50
Thanks a lot pakket
+18
Fles Cabernet en ambachtelijke sneeuwamandelen
€ 19,35
14% vol
Ontbijt special
Te bestellen tot twaalf uur
Ontbijt special 1
Twee bourgondisch belegde broodjes, zoete lekkernij en een vers sapje
€ 13,95
Ontbijt special 2
Drie belegde broodjes, twee zoete lekkernijen en een vers sapje
